Pâte levée feuilletée roulée avec sa garniture à base de crème pâtissière et raisins secs macérés au Rhum.
Ingrédients : farine T55, Beurre, Sucre, Oeufs, Poudre de lait, levure, Sel, Maïzena (Crème Pâtissière), vanille, raisin sec, rhum.
Un classique pour calmer votre faim, tout au long de la journée.
Une grosse brioche au chocolat en barquette.
une barquette de douceur.
Spécialité régionale.
Biscuit cacao sans farine, croustillant praliné, crémeux chocolat lait Jivara, mousse chocolat au mariage de grands crus caraïbe 66%.
Pour la période des fêtes, voir le plateau prestige à la rubrique des fêtes de Noël . Plateau de 15 navettes garnies.
Pâte Sablé breton, confit de framboise, crème légère vanille, Framboises Fraîches.