Votre artisan boulanger à Pessac
Découvrez nos gros pains et brioches au blé complet
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Côté patisserie
Les pâtisseries sont réalisées sur place par notre chef pâtissier, Cédric Bedin.
Baguette traditionBaguette réalisé à partir d'une farine 100% tradition française, décret de 1993 cette baguette est de loin la meilleure du fait de la sélection de la qualité naturelle de ce blé.
MillefeuilleMillefeuille croustillant composé de fines couches de pâte feuilletée caramélisée, garni d'une crème anglaise montée vanille, onctueuse et surmonté d'un glaçage marbré.
Tourte seigleTourte de 1,2 kg
Plus de 30 variétés de pains pétris et cuits tout au long de la journée, des matières premières sélectionnées par les mains de nos artisans boulangers et pâtissiers.
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