Votre artisan boulanger à Pessac

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Découvrez nos gros pains et brioches au blé complet

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Côté patisserie

Les pâtisseries sont réalisées sur place par notre chef pâtissier, Cédric Bedin.

  • St Honoré fruits rouges
    St Honoré fruits rouges

    Pâte feuilletée caramélisée, crémeux aux fruits rouges, ganache montée à la framboise, choux caramélisés.

  • Madagascar
    Madagascar

    biscuit aux zestes d'agrumes (sans gluten), crémeux et mousse à la Vanille de Madagascar.

  • 100% Chocolat
    100% Chocolat

    Biscuit cacao sans farine, croustillant praliné, crémeux chocolat lait Jivara, mousse chocolat au mariage de grands crus caraïbe 66%.

Le produit du moment

Le 100% Complet

le blé intégral

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100% Complet
chez le boulanger pessac

Plus de 30 variétés de pains pétris et cuits tout au long de la journée, des matières premières sélectionnées par les mains de nos artisans boulangers et pâtissiers.

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