Votre artisan boulanger à Pessac
Découvrez nos gros pains et brioches au blé complet
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Côté patisserie
Les pâtisseries sont réalisées sur place par notre chef pâtissier, Cédric Bedin.
Pain de mie Nature3 boules de pain de mie moulées.
Tartelette framboiseTartelette framboise individuelle garnie d'un confit de framboise, crème légère vanille et framboises fraiches, sur une palet sablé breton.
Baguette croquanteBaguette réalisée par un mélange subtil de farine tradition, de seigle et fermenté à base d'un levain doux naturel et d'un mélange de sésame légèrement grillé.
Plus de 30 variétés de pains pétris et cuits tout au long de la journée, des matières premières sélectionnées par les mains de nos artisans boulangers et pâtissiers.
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