Votre artisan boulanger à Pessac
Découvrez nos gros pains et brioches au blé complet
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Côté patisserie
Les pâtisseries sont réalisées sur place par notre chef pâtissier, Cédric Bedin.
Baguette traditionBaguette réalisé à partir d'une farine 100% tradition française, décret de 1993 cette baguette est de loin la meilleure du fait de la sélection de la qualité naturelle de ce blé.
Brioche du nord400 g d'onctuosité.
Baguette paillasseBaguette élaborée sur une fermentation de 24 Heures façonnée à la main.
Plus de 30 variétés de pains pétris et cuits tout au long de la journée, des matières premières sélectionnées par les mains de nos artisans boulangers et pâtissiers.
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