Nos Spécialités Régionales
Kouglof Bordelais
Spécialité régionale.
Ingrédients : Farine T55 , oeufs, eau, sucre, sel, levure, Beurre, lait, Amande.
- Gl
- OE
- L
- FàC
Cédric Bedin
Cette création nous vient du Chef André Buck qui ramena, ce traditionnel gateau alsacien, et Mr Valantin qui l'adapta à la mode Bordelaise.
