Canelés de Bordeaux

Canelés de Bordeaux

Réglette de 7 canelés.

Ingrédients : Farine T55, lait, sucre, beurre, maïzena, oeufs, rhum, vanille.

  • Gl
  • OE
  • L
  • Alc
Cédric Bedin Le mot du chef
Cédric Bedin

La réputation des Canelés n'est plus à faire.Cette spécialité Bordelaise est mondialement connue. La recette nous vient directement de la Pâtisserie Valantin. Nos moules sont confectionnés à Virelade.

Les autres spécialités régionales

Des produits authentiques réalisées sur place

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  • Plateau de navettes garnies
    Plateau de navettes garnies

    1) tartare méditerranéen avocat, tomate confite, chèvre , olive noire 2) Guacamole, jambon de Pays, copeaux de parmesan 3) Crème bagel, saumon, concombre 4) courgette à l'ail, tomate à l'ail, aubergine à l'ail. 5) Magret de canard, moutarde à l'ancienne, pointe d'asperge.

  • Croques télé
    Croques télé

    Sachet de 150 gr

  • Meringuettes
    Meringuettes

    sachet de 80 gr.