Nos Spécialités Régionales
Brioche du nord
400 g d'onctuosité.
Ingrédients : Farine T55, oeufs, eau, sucre, sel, levure, Beurre, lait et crème fraiche.
- Gl
- OE
- L
Cédric Bedin
C'est une brioche qui vient du pays Natal de Laurent Lachenal. Son Originalité vient essentiellement de la crème fraiche qui lui donne toute son onctuosité.
