Plateau de 15 Valantines.
Ingrédients : Farine,Lait, sucre, oeufs, beurre, vanille, gélatine bovine.
Cette Gourmandise nous vient directement de la Pâtisserie Valantin. C'est une pâte à choux garnie d’une crème anglaise montée, très légère, à la vanille.
15 réductions de notre gamme du moment.
Pour la période des fêtes, voir le plateau prestige à la rubrique des fêtes de Noël . Plateau de 15 navettes garnies.
Dessert glacé à la vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet fraise des bois et bergamote sur un lit dacquoise noisette.
Moelleux au chocolat avec son crumble chocolat.
Biscuit à la noisette, crème glacée vanille et sorbet framboise, meringue italienne, stabilisant.