Tarte fine abricots noisettes
Tarte ronde aux abricots, parsemée de noisettes concassées.
Conserver à +5°C
Ingrédients : Pâte feuilletée, crème pâtissière, abricots, nappage, noisettes.
- Gl
- OE
- L
- FàC
Les autres pâtisseries
Réalisées sur place par Cédric notre chef pâtissier
Tarte au citronPate sablé breton, crémeux citron jaune et kalamansi (petit agrume issu d’un croisement entre une mandarine et un kumquat), meringue italienne, meringuettes.
Tarte aux FramboisesPâte Sablé breton, confit de framboise, crème légère vanille, Framboises Fraîches.
St Honoré fruits rougesPâte feuilletée caramélisée, crémeux aux fruits rouges, ganache montée à la framboise, choux caramélisés.
Les clients adorent
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100% Chocolat individuelBiscuit cacao sans farine, croustillant praliné, crémeux chocolat lait Jivara, mousse chocolat au mariage de grands crus caraïbe 66%.
Crouton env 290grPain savoureux avec une croûte épaisse, et peu de mie, savoureux, bonne conservation, idéal pour les toasts, le fromage et la charcuterie.
Baguette ancienneBaguette à bouts pointues.
