Tartelette ronde à base de sablé breton réhaussé de fraise et d'une crème chantilly.
Ingrédients : Farine, sucre, oeufs, beurre, sel, Chantilly, fraises.
Un délice de saison.
Part de flan pâtissier, découpée dans un flan 8 personnes
Pâte à choux, crémeux chocolat 62% et glaçage chocolat.
Religieuse au chocolat composée de deux choux garnis d'un crémeux chocolat, nappés d'un fondant.
Entremets mousse Mangue, crémeux au citron vert, biscuit amande et zestes d'agrumes.
Entremets au chocolat avec un croustillant surprenant au praliné graines de courge et un insert crémeux vanille de Madagascar.
Canette 33cl