Pâte feuilletée caramélisée, crémeux au caramel, ganache montée vanille, choux caramélisés.
Ingrédients : Farine, beurre, lait, oeuf, sel, sucre, crème liquide, vanille.
Il nous tenait à cœur de partager avec vous le traditionnel gâteau de la Boulangerie-Pâtisserie. Ici, une déclinaison au Caramel.
Mousse vanille, crémeux chocolat noir, biscuit cacao, compote griottes et framboises. Sans Gluten.
Biscuit noisette, mousse pralinée enrobée de chocolat au lait et noisettes hachées, petits choux, ganache montée à la vanille.
Biscuit à la noisette, croustillant Cacahuètes, Caramel Crémeux, Confit à la bergamote, Mousse praliné Cacahuètes.
Une grosse brioche au chocolat en barquette.
Part de flan pâtissier, découpée dans un flan 8 personnes
Lot de 7 mini viennoiserie en Pâte levée Feuilletée. 2 mini chocolatines, 2 mini croissants, 2 mini pains aux raisins, 1 mini roulé pépite de chocolat.