les Les individuels
Eclair chocolat
Pâte à choux, crème pâtissière chocolat et glaçage chocolat.
Ingrédients : Lait, beurre, farine, oeufs, sucre, sel, maïzena, chocolat noir, crème
- Gl
- OE
- L
- So
Les autres pâtisseries
Réalisées sur place par Cédric notre chef pâtissier
FlanPart de flan pâtissier, découpée dans un flan 8 personnes
Religieuse chocolatReligieuse au chocolat composée de deux choux garnis d'une crème pâtissière au chocolat, nappés d'un glaçage fondant.
MillefeuilleMillefeuille croustillant composé de fines couches de pâte feuilletée caramélisée, garni d'une ganache montée vanille, onctueuse et surmonté d'un glaçage marbré.
Les clients adorent
Ne passez pas à côté de ces produits
PAIN AUX RAISINSPâte levée feuilletée roulée avec sa garniture à base de crème pâtissière et raisins secs macérés au Rhum.
Tarte chocolat tonkaBiscuit au Cacao, Crémeux au chocolat noir, Ganache chocolat au lait et fève de Tonka.
Macaron framboisePâtisserie individuelle ronde à base de macaron et son intérieur de Framboises fraiches, confit de framboise et crème légère vanille.
