Eclair café

Eclair café

Pâte à choux, crème café arabica et glacé café.

Conserver à +5°C

Ingrédients : Lait, beurre, farine, œufs, sucre, sel, maïzena, café, gélatine.

  • Gl
  • OE
  • L
  • Gel

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    Part de flan pâtissier, découpée dans un flan 8 personnes

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    Plateau de navettes garnies

    1) tartare méditerranéen avocat, tomate confite, chèvre , olive noire 2) Guacamole, jambon de Pays, copeaux de parmesan 3) Crème bagel, saumon, concombre 4) courgette à l'ail, tomate à l'ail, aubergine à l'ail. 5) Magret de canard, moutarde à l'ancienne, pointe d'asperge.