Tourte de 1,2 kg
Ingrédients : Farine de seigle d’Auvergne, sel, levure, levain naturel.
Ce pain aux saveurs du terroir d’Auvergne, accompagnera vos huîtres , poissons et crustacés. Je vous le conseille également avec un fromage à pâte molle et au lait cru.
Pain moulé et parsemé de graines de tournesol.
Une miche Goûteuse, facile à transporter.
Pain moulé
Canette 33cl
Pate sablé breton, crémeux citron jaune et kalamansi (petit agrume issu d’un croisement entre une mandarine et un kumquat), meringue italienne, meringuettes.
Pâte levée feuilletée avec une belle sélection de matières premières de bonne qualité.