Tourte de pain aux noix.
Ingrédients : Farine T65 (66%), Farine de seigle (33%), noix, levure de boulanger.
Pour accompagner un plateau de fromage ou une bonne salade, quoi de mieux que de partager une belle tourte aux noix.
Pain moulé et parsemé de graines de tournesol.
Une miche Goûteuse, facile à transporter.
Pain moulé
Pâte feuilletée caramélisée, crémeux aux fruits rouges, ganache montée à la framboise, choux caramélisés.
Pain moulé
Pate sablé breton, crémeux citron jaune et kalamansi (petit agrume issu d’un croisement entre une mandarine et un kumquat), meringue italienne, meringuettes.