Nos Pains
Petit épeautre
Pain moulé, faible en gluten.
Ingrédients : Farine de petit épeautre biologique, levain naturel, sel, levure.
- Gl
Le mot du chef
Jacky Surreau
Jacky Surreau
Un pain aux saveurs rustiques, pauvre en gluten, reconnu pour sa haute digestibilité. Le petit épeautre est source d'énergie, de protéines végétales, de fibres, de vitamines et de minéraux.