pain au levain, moulé pour moins de croûte.
Ingrédients : Farine T 65, levain naturel et farine de sarrasin.
Pain moulé et parsemé de graines de tournesol.
Une miche Goûteuse, facile à transporter.
Pain moulé
Biscuit noisette, mousse pralinée enrobée de chocolat au lait et noisettes hachées, petits choux, ganache montée à la vanille.
Tourte de 1,2 kg
Le gâteau de voyage.