L'énergie en graines.
Ingrédients : Farine de froment T65, Farine de Seigle, sésame, lin brun, Tournesol, lin jaune, avoine, pavot, sel, levure.
Le Pain aux graines par excellence! Riche de 9 céréales différentes, ce pain vous apporte un maximum de sels minéraux et une multitude d'omégas et de Vitamines. À consommer sans modération.
Pain moulé et parsemé de graines de tournesol.
Une miche Goûteuse, facile à transporter.
Pain moulé
Baguette réalisée à partir d'une farine issue d'une mouture à la meule de pierre et fermentée à base de levain et une pointe de sarrasin qui lui donne ce goût si désirable
3 Boules de pain de mie complet moulées.
1) tartare méditerranéen avocat, tomate confite, chèvre , olive noire 2) Guacamole, jambon de Pays, copeaux de parmesan 3) Crème bagel, saumon, concombre 4) courgette à l'ail, tomate à l'ail, aubergine à l'ail. 5) Magret de canard, moutarde à l'ancienne, pointe d'asperge.