Pavé de 1,2 kg.
Ingrédients : Farine de Froment T65, Farine de Meule écrasée à la meule de pierre T110, une pointe de seigle, sel, levain naturel.
Originaire de l’Aveyron, c’est le Pain de Campagne par excellence. Élaboré avec une longue fermentation, ses Arômes et ses parfums accompagneront tous vos plats cuisinés.
Pain moulé et parsemé de graines de tournesol.
Une miche Goûteuse, facile à transporter.
Pain moulé
Baguette réalisée par un mélange subtil de farine tradition, de seigle et fermenté à base d'un levain doux naturel et d'un mélange de sésame légèrement grillé.
Biscuit noisette, mousse pralinée enrobée de chocolat au lait et noisettes hachées, petits choux, ganache montée à la vanille.
Pain de Campagne par excellence.