Baguette à base de farine bio et élaborée sur levain naturel et 24 heures de fermentation.
Ingrédients : Farine T65 Biologique, farine de meule bio T110, levain naturel.
Un variante pour les gens sensible au pain à base de farine biologique.
Baguette à bouts pointues.
Baguette élaborée sur une fermentation de 24 Heures façonnée à la main.
Baguette réalisée à partir d'une farine issue d'une mouture à la meule de pierre et fermentée à base de levain et une pointe de sarrasin qui lui donne ce goût si désirable
Religieuse au chocolat composée de deux choux garnis d'un crémeux chocolat, nappés d'un fondant.
Dessert glacé à la vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet fraise des bois et bergamote sur un lit dacquoise noisette.
Tarte ronde à base de sablé breton surmonté de fraises accompagnées de crème fouettée.