Baguette ancienne

Baguette élaborée sur une fermentation de 24 Heures façonnée à la main.

Baguette réalisée à partir d'une farine issue d'une mouture à la meule de pierre et fermentée à base de levain et une pointe de sarrasin qui lui donne ce goût si désirable

Une baguette de tradition aux céréales.

Riche en fibres

Part de flan pâtissier, découpée dans un flan 8 personnes

une pâte levée feuilletée repliée sur elle même et enfermant une crème pâtissière au pépites de chocolat.