Mendiants

Mendiants

Boite ronde de 165 gr ou 220 gr.

Ingrédients : chocolat noir ou lait, noix, amande, pistache, raisin.

  • FàC
  • So
Cédric Bedin Le mot du chef
Cédric Bedin

Croquez un morceau d'histoire en savourant notre mendiant. Au 12ème siècle, 4 ordres religieux, symbolisés par les fruits secs et le raisin, portaient assistance aux mendiants.

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  • Plateau de navettes garnies
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    1) tartare méditerranéen avocat, tomate confite, chèvre , olive noire 2) Guacamole, jambon de Pays, copeaux de parmesan 3) Crème bagel, saumon, concombre 4) courgette à l'ail, tomate à l'ail, aubergine à l'ail. 5) Magret de canard, moutarde à l'ancienne, pointe d'asperge.

  • Petit épeautre
    Petit épeautre

    Pain moulé, faible en gluten.

  • Pain de mie Nature
    Pain de mie Nature

    3 boules de pain de mie moulées.