Dessert glacé au caramel et nougat, Glace chocolat sur un biscuit aux noisettes.
Ingrédients : Œuf, Lait, Fruits rouges, Vanille, Sucre, bergamote, Noisette, Farine, stabilisant.
L'indémodable dessert glacé aux fruits secs que viennent rehausser le caramel et le chocolat.
Dessert glacé à la vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet fraise des bois et bergamote sur un lit dacquoise noisette.
Biscuit à la noisette, crème glacée vanille et sorbet framboise, meringue italienne, stabilisant.
Biscuit noisette, crème glacée Caramel, Glace aux éclats de noix de pécan, coque craquante au chocolat noir.
Mousse Mangue, crémeux au citron vert, biscuit amande et zestes d'agrumes.
Moelleux au chocolat avec son crumble chocolat.
Biscuit amande, gelée à la mandarine de Corse, crémeux aux marrons d'Ardèche, mousse à la vanille de Madagascar.