Dessert glacé à la vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet fraise des bois et bergamote sur un lit dacquoise noisette.
Ingrédients : Œuf, Lait, Fruits rouges, Vanille, Sucre, bergamote, Noisette, Farine, stabilisant.
Un entremet glacé aux fruits que vient adoucir la meringue.
Dessert glacé au caramel et nougat, Glace chocolat sur un biscuit aux noisettes.
Pot de 500 ml de glace
Pot de 500ml de sorbet.
Tartelette framboise individuelle garnie d'un confit de framboise, crème légère vanille et framboises fraiches, sur une palet sablé breton.
Sachets de 115 gr
Millefeuille croustillant composé de fines couches de pâte feuilletée caramélisée, garni d'une crème anglaise montée vanille, onctueuse et surmonté d'un glaçage marbré.