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Exotique mango

Biscuit amande, confit et crémeux mangue passion et kalamansi, mousse à la mangue.

Conserver à +5°C

Ce produit pourra être retirable en boutique uniquement du 13/12/2024 au 31/12/2024

Ingrédients : Farine, Œufs, sucre, amandes, beurre, Mangue, pulpe de mangue, pulpe de citron Kalamansi, crème fraiche.

Le mot du chef
Cédric Bedin

Je vous souhaite de bonne fêtes et laissez vous voyager avec cette bûche légère et onctueuse.

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Fleur de yuzu
Biscuit aux amandes et zestes d'agrumes, crémeux aux citrons et yuzu, mousse infusée de fleurs d'agrumes.
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Croustillant Cacao et cacahuète, biscuit cacao, confit de poire, crémeux allégé au chocolat, mousse à la poire.
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